Sedang bingung menentukan camilan untuk si kecil? Tak perlu khawatir, Anda bisa mengkreasikan gabin menjadi berbagai hidangan lezat dengan beragam isian yang menggugah selera. Selama ini, tapai memang sering dijadikan sebagai isian utama gabin. Namun, ternyata ada banyak bahan lain yang tidak kalah nikmat jika dipadukan dengan roti gabin.
Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menghadirkan variasi camilan gabin yang lebih menarik dan disukai anak-anak. Penasaran apa saja pilihan isiannya? Simak inspirasi selengkapnya di sini!
Gabin Goreng Isi Nanas
Jika si kecil kurang menyukai nanas yang dimakan langsung, mengolahnya menjadi isian camilan gabin bisa menjadi alternatif yang menarik. Dengan cara ini, anak tetap bisa menikmati rasa lezat sekaligus mendapatkan manfaat dari buah nanas. Yuk, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini, check it out:
Bahan Utama
- Telur 1 butir (ambil putih saja)
- Biskuit gabin 20 keping
Bahan Isian
- Nanas kecil 1 buah (kupas dan potong)
- Tepung maizena 2 sdm
- Garam (secukupnya)
- Gula pasir 100 gram
- Air 100 ml
Cara Membuat Gabin Goreng Isi Nanas
- Blender nanas yang dicampur dengan air sampai halus,
- Setelah itu, campurkan dengan bahan isian lain dan masak sampai nanas terlihat mengental.
- Biarkan nanas dingin, baru kemudian oleskan pada salah satu permukaan gabin dan tutup bagian atasnya dengan gabin kembali.
- Lakukan cara ini sampai bahan nanas habis. Lalu, kocok putih telur dan celupkan gabin ke dalam putih telur.
- Terakhir, goreng gabin sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan gabin goreng isian nanas siap disajikan pada si kecil.
Gabin Goreng Isi Vla Pandan
Apabila ingin mencoba variasi rasa yang berbeda, Anda juga bisa membuat gabin goreng dengan isian vla pandan. Perpaduan tekstur gabin yang renyah dengan vla pandan yang lembut menghasilkan cita rasa manis dan aroma khas yang menggugah selera. Yuk, cek cara pembuatannya di sini!
Bahan Utama
- Telur 1 butir (ambil putih saja)
- Biskuit gabin 24 keping
Bahan Vla Pandan
- Tepung terigu 50 gram
- Margarin 50 gram
- Air matang 150 ml
- Gula pasir 2 sdm
- Susu kental manis putih 25 ml
- Kuning telur 1 butir
- Pasta pandan ½ sdt
- Garam ½ sdt
Cara Membuat Gabin Goreng Isi Vla Pandan
- Pertama, masak terlebih dahulu vla pandan dengan mencampurkan semua bahannya ke dalam panci.
- Kemudian, masak bahan vla tersebut dengan api kecil sampai terlihat meletup-letup, dan langsung matikan api.
- Setelah dingin, ambil gabin, isi dengan vla pandan di salah satu sisinya dan tutup dengan lainnya. Lakukan cara ini sampai bahan habis.
- Lalu, celupkan gabin ke putih telur, goreng sampai berwarna kecokelatan, dan gabin pun siap dihidangkan pada anak.
Wah, terlihat lezat sekali, ya. Yuk, coba buat di rumah dan gunakan biskuit Gabin dari UBM Biscuits, ya.